在都市的大家，想必都習(xí)慣了節(jié)奏快的生活習(xí)慣，在飲食結(jié)構(gòu)上有時(shí)候也趨于省時(shí)省力的食材。依照舊思想，在買一些新鮮蔬菜水果、生鮮食品肉食品應(yīng)當(dāng)在買來(lái)后盡早食用，這也導(dǎo)致了大家的覺得買菜是一件麻煩事。

而高溫蒸制鋁箔包裝袋子的應(yīng)用，既可以處理這種食材保存期比較有限的難題，還可以立即開展蒸制，這也是高溫蒸制鋁箔包裝袋被稱作“軟水果罐頭”的緣故所屬。在選料上，高溫蒸制包裝鋁箔袋子要做到包裝規(guī)定一般會(huì)選用三層或四層構(gòu)造，并采用具備高阻隔特性的包裝材料。而要做到增加食材保存期的功效，高溫蒸制鋁箔包裝袋子還須歷經(jīng)除菌解決才可以確保在貯運(yùn)全過程中維護(hù)包裝食品類，并增加其保存期。

根據(jù)肉食品的特點(diǎn)，須對(duì)高溫蒸制鋁箔包裝袋子包裝的食品類歷經(jīng)高溫殺菌解決，一般有下列二種方式 ：高壓除菌法和超低溫過熱蒸汽除菌法。

這二種除菌法的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)開展進(jìn)一步剖析我們可以發(fā)覺：超低溫過熱蒸汽法能夠確保包裝食材的原來(lái)口味，且將各種各樣營(yíng)養(yǎng)元素都不錯(cuò)地儲(chǔ)存，僅僅這類除菌法只是可以殺掉高溫蒸制包裝袋子內(nèi)的病原菌，依然會(huì)存有很多的腐敗問題菌沒法根據(jù)超低溫過熱蒸汽法殺掉，因此可以說(shuō)超低溫過熱蒸汽法可以增加的商品保存期比較有限；而高壓除菌法盡管可以殺掉基本上全部病菌，大大的增加包裝食品類的保存期，但因?yàn)榧訙販囟容^高，會(huì)毀壞包裝食品類的口味。

因此，在挑選生產(chǎn)制造高溫蒸制包裝袋子時(shí)，包裝廠家通常會(huì)依據(jù)食品行業(yè)的包裝設(shè)計(jì)規(guī)定和本身特點(diǎn)來(lái)明確挑選包裝袋子的除菌方法。